Tag Archives: Santé

Sylvie Simon & Claire Séverac – Oser penser autrement

« On ne demande à personne de nous croire. On demande simplement aux gens de s’informer et de réaliser ce qui est en train de se passer. » Claire Séverac

« Les gens ont peur de la responsabilité. Ils ont peur de prendre des mesures eux-mêmes. Par exemple, j’ai des coups de téléphone presque tous les jours de gens me disant :
J’ai écouté toutes vos conférences, j’ai lu tous vos livres, je suis d’accord avec vous, mais j’ai quand même peur parce que mon médecin m’a dit que si mon bébé n’était pas vacciné il allait mourir (etc. etc.)
- Je leur dit Ecoutez je ne peux rien vous dire de plus, vous m’avez écouté et vous êtes d’accord ; ou bien vous n’êtes pas d’accord; mais je ne peux pas décider pour vous, je ne suis pas médecin, je ne suis pas gourou de secte, je ne vais pas vous donner des conseils, donc c’est à vous de réfléchir.
- Oui mais je préférerai que vous me disiez ce que je dois faire.
Je crois que la plupart des gens se disent que si Sylvie Simon, Claire Séverac ou n’importe qui leur donne un conseil, ce sera lui le responsable, qui prendra les responsabilités. Et je ne veux pas être responsable pour les autres, je crois que pour être libre, il faut savoir être responsable. C’est la chose qui fait le plus peur aux gens. » Continuer la lecture →

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Sylvie Simon et la question des vaccins

« Je n’ai été vacciné contre rien et mes enfants n’ont pas été vaccinés non plus. » Vous serez peut-être choqué par la radicalité du propos. A plus de 80 ans, Sylvie Simon, écrivain et journaliste, ne passe pas par quatre chemins pour partager sa vérité et le fruit de ses recherches.

Une interview sans langue de bois sur les vaccins et leurs dangers pour un sujet grave, méconnu, mal compris, sur lequel il est important de communiquer.

Pour aller plus loin, un documentaire percutant : Silence on vaccine.

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Documentaire : les lourds dossiers du light

« Le light est devenu un poids lourd de l’agro-alimentaire en France. Le chiffre d’affaire des produits allégés se compte maintenant en dizaines de milliards d’euros. Pour certains produits, il ne reste plus que du light. 97% des chewing-gums vendus en France sont  » sans sucre « .

Un Français sur quatre consomme ces produits allégés dont le succès ne se dément pas. L’allégé envahit tous les rayons des supermarchés : la confiserie, mais aussi la charcuterie, les chips, jusqu’au champagne. Ces produits font néanmoins monter la facture. Mais, sans sucre, sans gras, que contiennent vraiment les produits light ? La surprise est souvent de taille. Le yaourt 0% retrouve de la texture grâce à l’ajout de gélatine de porc, un véritable problème pour certains consommateurs. Les producteurs de lait light ont remplacé, eux, le gras du lait par les huiles végétales, un peu moins grasses, mais bien moins digestes. »

Voici un documentaire France 5 diffusé en 2011, et toujours d’actualité. Dans le monde artificiel de l’agro-alimentaire, tout est bon pour vous vendre des silhouettes de mannequins.  Tromperie et illusion, marketing et business. Bon visionnage.

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Bio, végétarien… mais qu’est-ce qu’il t’arrive ?

Depuis quelques années, mon alimentation évolue continuellement. Je mange bio et tends à devenir végétarien en ayant réduit ma consommation de viandes, poissons et produits laitiers à quelques exceptions sociales comme au restaurant ou lors d’un repas festif. Ma consommation de fruits et légumes a considérablement augmenté en quantité et en proportion. Sans entrer dans le détail, ce sont les principaux repères.

Cet article se présente comme une lettre ouverte en réponse à tous ceux qui ne comprennent pas ces choix ou cherchent des réponses à leurs interrogations. Il répond aux remarques récurrentes auxquelles je suis exposé. Continuer la lecture →

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Rencontre avec le réalisateur de : Manger peut-il nuire à la santé

Et voici le lien vers le documentaire.

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Documentaire : La Grande Invasion

« Il y a aujourd’hui entre 80 et 85 000 substances chimiques sur le marché. [...] Les perspectives sont infinies, le potentiel est infini. Oui si vous ignorez les déchets et toutes les substances chimiques et les contaminants qui s’échappent des produits. Et c’est ainsi que nous avons construit le monde moderne, en pensant que tout était innocent, jusqu’à preuve du contraire… Personne n’aurait pu imaginer que nous aurions plus de 200 produits chimiques dans le sang. Ce n’est pas parce qu’ils sont là qu’ils sont forcément toxiques, mais aucun d’entre eux n’est censé être là. Alors d’où viennent-ils? [...]

Ce documentaire diffusé sur France 5 nous raconte la grande invasion des produits chimiques.
Des phtalates sensés assouplir le plastique qu’on retrouve dans notre corps, mais aussi dans le nutella, des parabens conservateurs utilisés dans les cosmétiques, du bisphénol-A caché dans le biberons des bébés ou les boites de conserves etc. A notre insu, les produits chimiques s’incrustent partout et bouleversent notre équilibre hormonal, entraînent des stérilités ou des précocités pubertaires chez l’enfant, et sont aussi impliqués dans le développement de l’obésité, du diabète, des cancers, etc. sans oublier ce qui n’a pas encore découvert… Continuer la lecture →

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Pourquoi ne sait t-on plus manger correctement ?

Une petite vidéo intéressante d’un coach en nutrition qui dresse un rapide bilan du pourquoi rien ne va plus dans le mode d’alimentation conventionnel.

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Les microbes sont nos amis, il faut les aimer aussi

Extrait de conférence d’Olivier Soulier sur le thème « Les microbes ont créé la vie sur terre. De l’énergie à la matière vivante. » Comment a évolué notre vision des maladies et des microbes depuis l’antiquité ? A voir pour balayer les idées reçues bien répandues sur les microbes, et laisser tomber votre cartel de produits exterminateurs :)

« La maladie commence à l’instant où l’on justifie par l’extérieur le malaise intérieur. » Samuel Hahnemann (inventeur de l’homéopathie)

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Conférence : La santé, une question de bon sens

« La moitié des cancers est liée à de mauvaises habitudes alimentaires mais on n’ose pas le dire au grand public car il y a les lobbies. »

Extrait d’une conférence d’Henri Joyeux, professeur de cancérologie et de chirurgie digestive, qui nous explique comment développer un cancer.

« Docteur on a appris que vous êtes spécialisé dans la nutrition alors vous pouvez pas nous donner des conseils pour qu’on ait un cancer? Parce que si vous nous l’expliquez bien on saura comment ne pas l’avoir ! »

« Si on veut avoir un cancer c’est pas très compliqué, je vais vous l’expliquer. »

Enjoy !

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Documentaire : La face cachée de la viande

Voici un documentaire canadien qui fait la chasse aux idées reçues.
Un de plus qui met en lumière ce que beaucoup croient encore être un comportement on ne plus plus naturel et sain.

Voici comment la présentatrice introduit le documentaire : « Au Québec depuis longtemps, le poulet, le steak, le porc sont au centre de notre assiette. Mais aujourd’hui, de plus en plus de voix s’élèvent pour dénoncer la face cachée de la viande. Elle serait liée au développement de plusieurs maladies, sa production aurait un impact dévastateur sur l’environnement et c’est sans parler des conditions d’élevage indignes qu’on essaye de nous cacher. J’ai rencontré des gens qui, pour toutes ces raisons là, ont choisi de manger autrement. Un choix de santé, un choix éthique, un choix écologique, que soutiennent plusieurs spécialistes et scientifiques« .

Parmi ces gens, des personnalités comme…

  • Georges Laraque (joueur de hockey sur glace) : « Quand je suis passé au régime végétalien, je n’ai perdu aucune masse musculaire, au contraire, j’étais plus en santé. [...] J’ai besoin de ma masse musculaire j’ai besoin d’être fort pour le métier que je fais. Et ça a amélioré mes performances.« 
  • Anthony Calvillo (joueur de football américain) : « Le soir de la coupe Grey, j’ai mangé ce que je mange avant chaque partie : du quinoa, des patates douces et une salade avec une peu d’huile d’Olive.« 
  • Pamela Anderson :  »Essayez de manger végétarien pour une journée, puis deux, puis essayez pendant toute une semaine et sentez toute l’énergie qu’on en retire. »

Il ne s’agit là que de santé, mais si celle-ci ne regarde que soi, les autres conséquences de la consommation de produits animaux sont beaucoup plus lourdes et impliquent de regarder en face ses responsabilités. Ethique et écologie font rarement partie de l’équation, sans compter l’économie fleurissante qui fait tourner la machine et qui elle n’a aucun intérêt à l’arrêter.

Pour ceux qui ne sont pas parti à la lecture de ces lignes parce qu’il n’envisagent pas qu’un changement de comportement est possible, bon visionnage !

(et à voir également sur le sujet cette conférence très complète et poignante de Gari Yourofsky).

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